可信的跨境冷凍食品進口安全管理平台

易腐食品在食品安全管理帶來了挑戰，而當前工作流程涉及許多人手操作和文書處理，沒法監控運輸途中的密封鎖狀態和溫度是否合規。

• 可信文件和工作流程：利用分佈式賬本技術 (DLT) 的紀錄文件和工作流程，實現所有簽發文件和交收程序的可見性、問責制和可追溯性。而使用智慧合同可自動化監管流程。
• 可信的食物安全和質量保證：利用物聯網(IoT) 技術實時合規監控冷凍食物的運輸全程，應用e-Lock 確保運輸途中的安全性和e-Logger實現持續合規溫度和路徑的監控跟踪。
• 可信的口岸進口管控：通過可信文件和實時合規監控數據，在貨物到達進口口岸前，根據記錄在區塊鏈的可信文件和合規數據，作“預測性風險評估”，從而可以作出更精準的篩選，由“100% 檢查”改進至“某百分比的抽樣檢查”以節省時間和加快通關流程。

• 提高冷凍食物進口管控的效率和安全性
• 革新冷食可追溯性和質量保證生態系統
• 應用於其他可信的持續合規跟踪應用，如疫苗和藥物或機電設備。
• 提高文件處理和流程的效率

• 合規性跟踪應用
• 進口貨物實時監控

美國申請號 17/543,703